Goal UK


משלוחי פירות בראשון לציון - מתנה ליולדת מגש פירות טרופיים בראשון לציון

אין ספק שאחד השינויים הגדולים שהביאו איתם העולם המודרני והרגלי הצריכה המשתנים, הוא היחס למזון שאנו מכניסים אל גופנו. מצד אחד איכות החיים העולה ופורחת יצרה מגוון מאכלים שהבחינה שלהם נגעה לרמת ההנאה מהם. מדובר במזונות עתירי שומן מן החי, סוכר ומלחים כך שבעיית ההשמנה ולחץ הדם הפכו למגיפה של ממש, וברבות מהמדינות הוכרזה מלחמה לאומית על המגמה. מצד שני עליית המודעות לכל הנושאים הירוקים, עודדו הפניית עורף למנות עתירות כולסטרול וקלוריות לטובת החזרה אל הטבע, וכמובן התרחקות מריסוסים כימיים.

על הנזק שעלולים לגרום תפריטים כאלה ואחרים כבר אין מחלוקת. גם על הצורך להתנזר מגלוקוז, ממטעמים מעובדים ובכלל מכל מה שמכיל תוספים לא טבעיים כמו צבעי מאכל וסודיום, למשל. אבל על מידת החיוניות של התזונה הצמחונית או הטבעונית יש חילוקי דיעות. התחושה שמעבר לתפריט ירוק יפתור באופן אוטומטי כל בעיה גופנית ונפשית לעיתים קצת מוגזמת. אבל על התהליך הכלל עולמי של מודעות גוברת והולכת למרכיבים שאנחנו צורכים, אי אפשר עוד להתעלם.

זה התחיל, כאמור, מהמספר העולה בקצב מדאיג של הסובלים מעודף משקל. הנהירה אחר מזון מהיר ברחוב ובבית הקפיצה את הבעיה למימדים עצומים. מכאן ועד לריצה אחר הדיאטה האופנתית האחרונה המרחק היה קצר, ואכן בעיקר נשים עושות מאמצים רבים כדי לרדת במשקל ולשמור על הפיגורה כחלק מהשגרה יחד עם הסרת שיער ואיפור. במקביל עלתה הפופולריות של חוגי הספורט, הרגלי ריצה יומיומיים ופעילות ספורטיבית בחדרי כושר, כולל מדריכים אישיים. הנחייה הפכה נדרשת גם בתחומים אחרים כמו ייעוץ זוגי והצלחה בעבודה – הכל כדי ליצור מערכת תומכת. ייעוץ זוגי יכול גם לתמוך באופן כללי בשינויים בהרגלים רבים ומגוונים.

זה לא סותר, כמובן, את המגמה הירוקה, שעליה נרשמים הררי מחקרים ומאמרים בכל העולם. מדובר מצד אחד בהקפדה על גידול נקי מרעלנים באדמה ובצמח. הרעיון הוא להמיר את כל חומרי ההדברה שהשתכללו עם השנים לטובת הדברה אקולוגית. בבסיס הרעיון הטבעי מתבצעת לוחמה במזיקים באמצעות בעלי חיים או חיידקים אחרים שתוקפים את הזן המזיק. יותר מזה, המלחמה נעשית גם ברמה התודעתית. צרכנים מתרגלים לבדוק את הטעם ופחות להתחשב במראה הפרי או הירק. עד לאחרונה אנשים נהגו לקנות "עם העיניים", היום אנחנו מתרגלים לא להיבהל מנקודה חומה על התפוח או מתותים לא גדולים במיוחד. דווקא ככה הטעם בדרך כלל משתפר וחוזר לטעמים שאנחנו זוכרים מילדותנו.

מעבר לכך מירב הדגש מושם על התפריט היומי, שפעם היה נבחר כלאחר יד. מי לא רגיל לשים על הצלחת שלו ושל ילדיו מנת בשר, עוף או דגים לצד פסטה, אורז או תפוחי אדמה ולקנח בגלידה? היום תשומת הלב למנות לאורך שעות היממה הרבה יותר מרוכזת במה בריא ולא רק משביע או טעים. ירקות ירוקים, מיצי פירות, ריבוי דגים ומיעוט בסוכרים, במתנות יתנו משלוחי פירות בראשון לציון ולא מנת בשר עשירה בשומן ובפחמימות הם אלה שצריכים לקבוע את המנות המועדפות, בדרך למשקל מתאים ובריאות מובטחת. אבל מה שחשוב הוא המידתיות. לא להגזים לכאן או לכאן כדי לא ליצור חסכים.